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一锅羊肉还加石头一起炖,这样的美食看看你吃过吗

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发表于 2017-10-5 08:57:47 显示全部楼层
有人说在全世界,要说起美食,任何一个都比不上这里,酸甜苦辣咸样样俱全,并且在广袤的这里大地上,每种食物还能被做出不同风格的美味来,同样是羊肉,在内蒙古,,这样的地方,就有这样的做法,一锅羊肉跟着石头一块炖,别看样式不咋地,味道着实是好吃的不得了。
在内蒙这片广阔无垠的大地上,最不缺的食物就是牛羊了,这里的人们日常的主要荤菜也是这几种。
这里的人们发明出一种特别的吃饭,那就是把羊肉跟着石头一块放在锅里炖。
这些石头不是随随便便放进去的,而且要经过加热处理的,先把石头洗干净,然后放在大火上烘烤。
当石头已经烧得发烫了的时候,再把这些石头均匀的铺在锅里,然后再在石头上铺上腌制好的羊肉,然后放上一些配菜,例如土豆之类的,一切准备好了之后,便把,盖上,等上几个小时,被石头余热煮熟的羊肉与配菜就可以吃了,这样新鲜的羊肉吃饭,你吃过吗?
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